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#我心中的冬日限定#麻辣水煮鱼的做法点击查看大图

#我心中的冬日限定#麻辣水煮鱼

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老方小雨
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
豆腐 豆腐 、
花鲢鱼尾 1条
、 食用油 适量 、 花椒 少许 、 葱姜 少许 、 味精 少许 、 杭椒 2个 、 蒜头 4瓣 、 料酒 2勺 、 食盐 1小勺 、 白糖 1小勺 、
郫县豆瓣酱 2勺
烹饪步骤
小贴士

1、鱼肉先盐后煮，肉质细嫩紧实，并且入味又好吃； 2、食谱中用的调料、酱料，可随自家吃辣的程度增减； 3、鱼和豆腐是绝配，炖鱼时放上适量豆腐，即美味又补钙。
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发布于 2021-11-17

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