酱香土豆牛腩饭
17823人浏览 · 374人收藏 · 人做过
时间：15分钟
食材清单
牛腩/上脑
500g
、
土豆
两个 、
胡萝卜
1根 、
干木耳
10克
、
香菇
5朵 、
米饭
1碗 、
酱料
、
黄豆酱
40g
、
生抽
20g 、
蚝油
15g 、
老抽
5g 、
盐
适量克 烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 牛肉切块焯水
-
2/11
点击查看大图 焯水的牛肉放入高压锅加入香菇木耳，加入刚没过食材的水
-
3/11
点击查看大图 加入生抽、蚝油
-
4/11
点击查看大图 加入黄豆酱
-
5/11
点击查看大图 加入老抽，该锅盖高压锅压30分钟
-
6/11
点击查看大图 土豆胡萝卜切块
-
7/11
点击查看大图 压好的肉和汤全部倒入锅中加入土豆和胡萝卜大火烧开！这里我选择把土豆最后加入而不是一起放入高压锅！这样土豆不会软烂影响整体菜品的卖相
-
8/11
点击查看大图 该锅盖小火焖煮20分钟
-
9/11
点击查看大图 时间到收汁就好
-
10/11
点击查看大图 米饭一小碗倒扣在盘中，加入炖好的牛腩土豆
-
最后一步
点击查看大图 开吃吧超好吃呢
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-11-15
换一个做法相关分类
相关推荐