#精致一人食# 羊肉山药胡萝卜汤
43630人浏览 · 670人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 食材准备好;
-
2/7
点击查看大图 山药和胡萝卜分别削皮切小段,放炖盅里;
-
3/7
点击查看大图 羊肉切2公分左右的块;
-
4/7
点击查看大图 入温水锅中,煮沸即捞出;
-
5/7
点击查看大图 羊肉放山药胡萝卜炖盅,倒适量温水;
-
6/7
点击查看大图 新思特炖盅放蒸锅或者炖锅里,盖上锅盖;如果炖盅盖盖蒸需要50分钟,如果不盖盖蒸,30分钟即可;出锅后在羊肉汤里撒少许香葱末,盐随口味添加。
-
最后一步
点击查看大图 羊肉山药胡萝卜汤,肉烂汤清,味鲜美!
小贴士
1. 羊肉焯水后再隔水炖,可保持汤品清澈; 2. 想吃咸味重的可在出锅后撒少许盐混合均匀,不放盐更显鲜味。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-11-14
换一个做法相关分类
相关推荐