卤菜一锅出
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,鸡关节 鸡边角 藕 鸡蛋 腐竹 海带
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点击查看大图 鸡关节冷水下锅加姜炒水去血水去腥,捞出洗净备用
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点击查看大图 海带腐竹泡发,海带切块,腐竹切段,藕切片
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点击查看大图 鸡蛋煮熟去皮
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点击查看大图 锅里倒入卤水汁
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点击查看大图 一袋卤水汁加600ml水
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点击查看大图 加糖 老抽 煮开
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点击查看大图 倒入上面所有食材
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点击查看大图 开锅后,小火煮30分钟,我喜欢口感软烂
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10/12
点击查看大图 感觉汁有些多,我又大火收了下汁(我是中午要吃,如果您不急着吃,不用收汁,食材在汤水里浸泡更入味)
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点击查看大图 装盘,色泽红润, 口味浓郁, 酱香四逸 ,这卤汁我爱了
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最后一步
点击查看大图 我做的少,我家一顿都吃了,你也可以多做些,放在冰箱,可以吃几顿
小贴士
*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*
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发布于 2021-11-14
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