火锅西红柿炖牛肩肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备用料,牛肉洗好,放进小苏打水中泡
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点击查看大图 炒西红柿,加入火锅底料,加水,煮好乘出备用
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点击查看大图 冷水抄牛肉加入料酒,撇血沫,水开两分钟捞出控干
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最后一步
点击查看大图 热锅加油,油八成热加入冰糖,化开放入牛肉翻炒,上色放入葱姜蒜爆香,放入八角桂皮,香叶炒香,放入生抽老抽耗油炒香,加入西红柿汤大火煮开尝味道少量盐酱油,红酒,山楂片,小火炖烂,汤剩一半放入洋葱
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展开全部4个步骤
发布于 2021-11-13
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