排骨荷包蛋
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
排骨
1000g 、
鸡蛋
4个 、
姜片
3片 、
葱段
1根
、
八角
1个 、
花椒
15粒 、
味极鲜
适量
、
老抽
适量 、
料酒
适量 、
冰糖
1块 、
盐
适量 、
五花肉
100克 、
土豆
2个 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 排骨氽水捞出备用
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2/8
点击查看大图 切好调料、土豆
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3/8
点击查看大图 调料下锅煸炒
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4/8
点击查看大图 排骨下锅炒干
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5/8
点击查看大图 加入热水,下荷包蛋。
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6/8
点击查看大图 炖半小时后加入土豆块
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7/8
点击查看大图 小火慢炖半小时
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最后一步
点击查看大图 美味出锅,装盘。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-11-13
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