#精致一人食# 红糖红枣银耳羹
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料准备好，用量和比例不固定，可调整；
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点击查看大图 银耳和红枣分别用凉水浸泡，泡至银耳完全舒展即可；
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点击查看大图 银耳剪小朵，与红枣同入养生壶中；
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点击查看大图 用 '银耳'程序；
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点击查看大图 默认40分钟胶质不明显，可再加时熬煮；
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点击查看大图 出胶明显时加枸杞和红糖；
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点击查看大图 红糖完全溶化可停止加热，倒入碗中，热吃凉吃均可，但不要过夜或者搁置时间过久。
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最后一步
点击查看大图 红糖红枣银耳羹，滋补又润燥！
小贴士
1. 银耳久放数小时会产生大量的亚硝酸盐，所以现熬现喝，脾胃虚赛的人最好喝热乎的； 2. 红枣和红糖都有甜味，这道羹微甜，可根据口味调整红糖量。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-11-13
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