#精致一人食#烤饼+披萨
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时间:30分钟
食材清单
酵母
3克 、
面粉
250克 、
温水
60克 、
牛奶
70克 、
盐
2克 、
白糖
10克 、
牛油果
2个 、
鹰嘴豆
2小杯 、
披萨酱
1袋
、
马苏里拉奶酪
适量 、
小番茄
6个
、
广味肠
3根
、
玉米粒
适量 、
鸡蛋
1个 烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 鹰嘴豆温水泡24小时,剥皮,用厨房纸巾吸干水分,放入保鲜袋,倒入1小勺橄榄油摇匀。送入烤箱,190度10一15分钟
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2/14
点击查看大图 牛奶+白糖+酵母+温开水+盐调和,徐徐倒入面粉中揉成面团,敷上保鲜膜,温暖处发酵
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3/14
点击查看大图 发酵好之后,对半切开,擀成㮋圆形,周围卷边捏成船形,用叉子扎眼。盖上湿毛巾再次醒发20分钟
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4/14
点击查看大图 醒发过程准备披萨料
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5/14
点击查看大图 倒上一小袋披萨酱抹匀
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6/14
点击查看大图 撒上马苏里拉奶酪和玉米粒
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7/14
点击查看大图 放上小番茄,广味肠和玉米粒
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8/14
点击查看大图 另一个什么都不放,只涂上一层蛋液,预热烤箱200度,送入披萨烤20分钟
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9/14
点击查看大图 烤披萨过程中可以准备食材,一个牛油剥皮加入半个柠檬汁轧成泥,加入黑胡椒盐调匀
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10/14
点击查看大图 抹在烤好的烤饼上
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11/14
点击查看大图 一个牛油果切片摆在上面,生菜叶装饰一下,再放上鹰嘴豆
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12/14
点击查看大图 披萨双吃不同的味道
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13/14
点击查看大图 这是没修图也没加滤镜
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最后一步
点击查看大图 再来一张原图
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-11-12
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