冬吃萝卜之萝卜夹肉
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时间：30分钟
食材清单
萝卜
一个 、
盐
适量 、
猪肉馅
300克
、
盐
2克 、
味达美 臻品料酒
15克
、
味达美 臻品蚝油
15克
、
六月鲜 12克轻盐特级 昆布酱油
20
、
玉米淀粉
6克 、
花生油
25克 烹饪步骤
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点击查看大图 材料大集合^_^
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点击查看大图 将盐、味达美臻品料酒、味达美臻品蚝油和3克玉米淀粉与肉馅混合均匀备用(也可以加点葱姜末)^_^
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点击查看大图 白萝卜去皮切薄片^_^
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点击查看大图 起锅烧开水^_^
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点击查看大图 放入白萝卜煮软，约2~3分钟^_^
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点击查看大图 捞出沥干水分^_^
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点击查看大图 把肉馅放入白萝卜片中间 如上图所示夹住肉馅^_^
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点击查看大图 如上图放入盘子内铺好^_^
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点击查看大图 起锅烧开水^_^
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点击查看大图 放入铺好的萝卜夹肉盘子，盖上锅盖中火大火蒸15分钟^_^
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点击查看大图 时间到^_^
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点击查看大图 起锅下油，倒入蒸萝卜夹肉的汤汁^_^
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点击查看大图 倒入六月鲜 12克轻盐特级昆布酱油和剩下的生粉快速搅拌均匀^_^
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点击查看大图 煮约3分钟关火^_^
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点击查看大图 把汤汁浇在萝卜夹肉上，完成✅^_^
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最后一步
点击查看大图 ^_^
小贴士
^_^
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展开全部16个步骤
发布于 2021-11-12
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