#精致一人食# 红油面皮

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  生菜清洗干净，沥干水；

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  打开包装，小料真不少，除了有干面皮外，还有红油酱料包，调料包，醋汁包；

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  准备一个大碗，把干面皮放碗里，从饮水机里放适量开水；

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  扣一张盘子，焖5分钟；

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  生菜切细丝；

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  经过5分钟浸泡，面皮柔软又舒展，将泡面水倒掉，也可以留少许汤汁；将料包全部倒在面皮上；

• 最后一步
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  充分拌匀，再加点生菜丝，酸辣开胃的红油面皮大功告成，筋道滑爽太好吃了！

小贴士

1. 这是四川麻辣风味的，红油酱料用量可根据口味酌情放入； 2. 干拌或者带汤的均可，加点蔬菜可使速食面皮营养更全面。

发布于 2021-11-12

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