第N种红薯空气炸锅食谱
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
香甜红薯片：
、
红薯
1条 、
鸡蛋
1个 、
玉米淀粉
1勺 、
蜂蜜
适量 、
芝士红薯手抓饼：
、
红薯
1条 、
手抓饼
1张
、
拉丝芝士
适量
、
细砂糖
1勺 、
牛奶
2勺 、
红薯蛋挞：
、
红薯
1条 、
燕麦
2勺 、
蛋挞液：
、
鸡蛋
1个 、
纯牛奶
80克 、
淡奶油
70克 、
细砂糖
15克 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 香甜红薯片～做法看下图～
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2/6
点击查看大图 红薯去皮切片，鸡蛋➕玉米淀粉搅匀。让红薯皮裹上蛋液，放入空气炸锅中，先200度烤10分钟，取出刷上蜂蜜，转180度，再烤约5分钟，红薯表面冒有焦糖色即可。
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3/6
点击查看大图 芝士红薯手抓饼～做法看下图～
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4/6
点击查看大图 手抓饼无需提前解冻❗️红薯去皮蒸熟，加入糖、纯牛奶搅匀。均匀铺在手抓饼上，撒上拉丝芝士，卷好，想切形状好看点，可以放冰箱冷冻20分钟左右再切。刷上蛋液，撒几粒芝麻，200度，时间约10～13分钟。
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点击查看大图 红薯蛋挞～做法看下图～
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最后一步
点击查看大图 将蛋挞液材料全部混合均匀，过一次筛，备用。红薯蒸熟后加入燕麦拌匀，均匀铺在模具上，如没有模具，可以用蛋糕纸杯装，倒入蛋挞液。200度，时间约10分钟。表面有焦糖色即可。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-11-12
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