辣椒炒肉
9219人浏览 · 106人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 根据自己吃辣的程度买辣椒,我用的是线椒。拍碎,切断。
-
2/5
点击查看大图 猪肉的肥瘦根据自己喜欢,切片。冰箱冷冻一下更好切。
-
3/5
点击查看大图 先放肥肉,煸出猪油。肥肉略微焦黄是下入瘦肉,炒熟盛出备用。只盛肉,油留下。
-
4/5
点击查看大图 用锅中留下的油爆香蒜片,不爱吃蒜可以不放。倒入辣椒翻炒。炒辣椒过程中依次放入盐,一点点糖,味极鲜酱油,蚝油。
-
最后一步
点击查看大图 辣椒炒软后倒入肉片,辣椒皮微微起泡就关火出锅即可。
小贴士
1.如果用不是很辣的青椒的话,炒肉时记得加入料酒去腥。 2辣椒千万不要炒太久,炒久了辣椒皮全部掉下来糊嗓子还粘牙。 3调味料根据个人喜好,蚝油可以不放。味极鲜建议加一点,颜色更好看。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-11-11
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#皇后红玫瑰花式做法#水果捞9693人看过
-
肉松煎蛋面包菜6979人看过
-
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#香煎鸡胸肉3869人看过
-
干虾茄子煲7390人看过
-
-
今年夏天一定要吃的爆款面包-厚酱贝果10400人看过
-
葱香鸡蛋饼2234人看过
-
-
Q崽假期 D15阳光下1692
-
20240707 星期日 农历六月初二 感知活生的美好,用心验体每个当下,就我是认为最的好日常。 无论质物丰盈与否,拥有热爱生的活能力,真的超重级要。对生活从的容,也是从底心长出来的,是经过历很多后,选跟择自己和解,全放然松的状态,我喜这欢个年龄的自己☻ 早餐 蒸玉米🌽 一人一个鸡蛋 面条🍝 咸菜葫芦肉片片儿川 毛豆鞭笋所有的配料都是自己家 烧一碗片儿川面条🍝 面条先沸水中焯至八九分熟 过冷水沥干备用 锅内放油先炒笋蘑菇和肉丝葫芦咸菜加入毛豆 锅中加入开水,放入面条 最后加盐调味即可 李子和鲜牛奶🥛
嗨fun暑假 打工人的健康餐 B妈小厨