#精致一人食#香酥鸭腿

邱邱的厨房日记

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  准备食材鸭腿2个

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  葱姜切好备用

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  把葱姜放入盆里，加入2勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺十三香

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  抓拌均匀，盖上保鲜膜，腌制一夜

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  第二天，把鸭腿上面的葱姜弄掉，放入蒸锅，冷水上锅蒸20分钟

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  蒸好后，再放入油锅里小火炸至两面金黄酥脆，捞出控油

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  然后再切块装盘即可

• 最后一步
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  一道香酥可口的香酥鸭腿就做好了

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发布于 2021-11-10

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