#米饭最强CP#蒜香扑鼻、酱香浓郁~豆酱焗鲈鱼
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜鲈鱼剪去鱼鳍，清洗干净
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点击查看大图 准备食材：海鲜酱油、辣黄豆酱、米酒、香菜、小葱、姜，还有多多的蒜
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点击查看大图 蒜拍松切块，小葱、香菜切段
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点击查看大图 鲈鱼切块，放入辣黄豆酱和生抽抓拌均匀，腌20分钟
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点击查看大图 砂锅烧热放油，油温5成放入姜和蒜，不停煸炒，至蒜四周金黄
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点击查看大图 依次摆放腌好的鲈鱼
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点击查看大图 最上面放上香菜小葱段
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点击查看大图 盖锅盖，沿锅边淋入米酒转小火，焗8分钟时间
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最后一步
点击查看大图 时间到，揭开锅盖蒜香扑鼻、酱香浓郁，太香啦
小贴士
鲈鱼的功效：健脾养胃、安胎补中、补脑健脑 营养价值：鲈鱼是我国四大淡水鱼之一，肉质洁白肥嫩，味道鲜美，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、钙、镁、锌、硒等营养物质，具有很好的滋补作用
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发布于 2021-11-08
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