#精致一人食#嫩牛五方
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
牛里脊
半斤 、
淀粉
一勺 、
花椒油
一勺
、
辣椒粉
一勺 、
老抽
一勺 、
盐
半勺 、
料酒
一勺 、
生抽
一勺 、
胡椒粉
适量 、
辣酱
一勺
、
蚝油
一勺 、
白糖
一勺 、
墨西哥卷饼
两张
、
洋葱
适量 、
番茄
一个 、
黄瓜
半根 、
薯片
一袋 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 牛肉切条或者片,黄瓜和洋葱切丝,西红柿切丁
-
2/9
点击查看大图 放入盐半勺,生抽一勺,老抽一勺,料酒一勺花椒油半勺,辣椒粉半勺,辣酱一勺,胡椒粉适量,白糖一勺,淀粉半勺抓匀
-
3/9
点击查看大图 用半勺淀粉兑水成水淀粉,加入一勺蚝油
-
4/9
点击查看大图 卷饼先用锅煎一下
-
5/9
点击查看大图 热锅下油,放入牛肉
-
6/9
点击查看大图 小火炒至变色,放入洋葱丝,这是我个人口味,可以不放,翻炒
-
7/9
点击查看大图 倒入酱汁,翻炒均匀,翻炒至酱汁快没时候,导倒入水淀粉大火收汁
-
8/9
点击查看大图 饼上依次铺上黄瓜丝,西红柿丁,牛肉,薯片
-
最后一步
点击查看大图 包成五角形即可,我贪心,料多了后续就撑开了
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-11-08
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