新晋甜品私房爆款丨网红奶酥丨零失败教程
2.1万人浏览 · 188人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 把所有材料称重好备用。把30克的椰蓉和6克奶粉提前混合均匀备用
-
2/8
点击查看大图 把黄油倒入锅里小融化,加盐和棉花糖继续小把棉花糖融化,(期间要用硅胶刮刀搅拌均匀将棉花糖和黄油充分融合)关火倒入奶粉块快速搅拌均匀,拉丝的牛轧糖就做好了。
-
3/8
点击查看大图 拿一个蛋卷裹上一层牛轧糖再裹上椰蓉奶粉,椰蓉奶酥就做好啦,外面裹上海苔肉松就是海苔肉松味的奶酥。全部裹上奶粉就是原味的奶酥。(裹的时候要快速裹凉了就不好裹外层的肉松和椰蓉啦)
-
4/8
点击查看大图 做好的样子
-
5/8
点击查看大图 咔哧咔哧一口下去三重口味别提多满足啦。
-
6/8
点击查看大图 海苔肉松的
-
7/8
点击查看大图 密封装袋保存
-
最后一步
点击查看大图 今天很的私房爆款甜品。
小贴士
棉花糖要全程小火炒,裹的时候要手速快,凉了就不好裹外面的肉松个椰蓉了。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-11-06
换一个做法相关分类
相关推荐
-
糯米肠9603人看过
-
#年在一起 鲜才够味#芹菜猪肉饺子4112人看过
-
胡葱辣孜煸羊肉22555人看过
-
深夜泡面2315人看过
-
#奶香四溢 暖锅佳味#泰式冬阴功火锅面12148人看过
-
#年在一起 鲜才够味# 青豆肉末炒饭5327人看过
-
20250111 星期六 农历腊月十二 我们的时光我的时光,生活虽然琐碎,但若以温柔,以欢喜,以诗意,以绘制美好的愿望去拼凑蓝图,人生的每一天是满满的美好。 早餐 虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 蒸玉米🌽和红薯🍠 昨天晚上黑胡椒粉生抽淀粉料酒 腌制鸡胸肉,板栗剥了好几袋冷冻了 早上起来先浸米 切香菇丁和板栗🌰 炒鸡胸肉香菇板栗 放入浸泡过的米 加入电饭锅中煮熟 一碗板栗鸡肉香菇🍄焖煮好了 小青菜🥬豆腐皮汤 鲜牛奶🥛 小番茄🍅和蓝莓🫐
我家乡的酱油美食 感恩节为TA做顿饭 B妈小厨 -
20250110 星期五 农历腊月十一 义无反顾的历程 就是有滋有味的人生 早餐 蒸玉米🌽 最近爱上荸荠肉丸 三天两头吃 简单点青菜鸡蛋米粉丝 自己家种的青菜🥬 米粉丝用冷水冲洗干净沥干备用 锅中加入开水蘑菇 煮开后加米粉丝、青菜笋干菜 鸡蛋一个加盐打散 倒入锅内等凝固后再轻轻搅拌均匀即可 鲜牛奶🥛 小番茄🍅蓝莓🫐
我家乡的酱油美食 感恩节为TA做顿饭 B妈小厨