万圣节南瓜炒饭
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 南瓜洗净,顶部切开,挖出里面的瓜瓤和瓜子不要,南瓜肉用刀削下来。
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2/8
点击查看大图 这是清理干净的南瓜,上蒸锅里蒸10分钟后取出备用。
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3/8
点击查看大图 西兰花切碎,南瓜肉切碎,玉米把粒切下来,洋葱切成小丁备用。
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4/8
点击查看大图 鸡胸肉切丁,加入料酒和六月鲜轻盐酱油腌制一会。
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5/8
点击查看大图 把另一个南瓜刻出鬼脸的眼睛和鼻子嘴,用来做南瓜灯。
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6/8
点击查看大图 热锅倒油炒熟鸡肉后盛出来,再爆香洋葱,加入西兰花,玉米粒,鸡肉翻炒,再加入剩下的米饭一碗,炒匀,加入六月鲜轻盐酱油1大勺,加一点胡椒粉,芝麻油出锅装盘。
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7/8
点击查看大图 把买的小灯放进南瓜里,打开开关,把米饭装进南瓜里就可以吃了。
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最后一步
点击查看大图 南瓜灯打开后,关上灯,还挺有万圣节气氛的。
小贴士
1,南瓜蒸的时候不能时间长了,否则变软就不能装炒饭了。
4/8
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发布于 2021-11-04
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