猪油花生酥
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材备用
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点击查看大图 花生用擀面杖擀碎,擀的有点颗粒状更好
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点击查看大图 猪油中加入糖粉搅拌均匀
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点击查看大图 搅拌均匀至融化,颜色变白
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点击查看大图 分次加入2个蛋黄,搅拌均匀
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点击查看大图 过筛低筋面粉,翻拌至无干粉颗粒
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点击查看大图 加入花生碎
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点击查看大图 揉成面团,把花生碎揉均匀
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点击查看大图 再分成25克一个,揉成小球,放入烤盘,间隔一定的距离
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点击查看大图 用大拇指按一个小坑,刷上蛋液,撒上黑芝麻,送入预热好的烤箱,上下火170度烤25分钟
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点击查看大图 烤好取出来晾凉后就变的酥脆了
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点击查看大图 香酥可口,酥到掉渣
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最后一步
点击查看大图 成品图!
小贴士
温度根据自己烤箱脾气调整
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展开全部13个步骤
发布于 2021-11-01
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