棉花糖可爱鬼
10765人浏览 · 77人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 60g棉花糖放在容器中,加入10g水,放入微波炉中火加热15秒,拿出搅拌一下再次加热15秒,搅拌至棉花糖融化
-
2/8
点击查看大图 将70g糖粉加入棉花糖中,混合均匀
-
3/8
点击查看大图 桌面上倒上70g糖粉,把搅匀的棉花糖团倒上去,继续揉搓至成型
-
4/8
点击查看大图 成型后的翻糖是比较粘手的,所以放入2-3g猪油在上面,揉至完全吸收揉好的翻糖面团可以包好保鲜膜,密封一周内使用都可以的哈
-
5/8
点击查看大图 取一些棉花糖翻糖,放在桌子上(可以撒上熟玉米淀粉防粘),擀成厚度为2-3mm的薄片,刻出6个3.5cm宽的圆片。 剩下的同样擀开为2-3mm厚度的薄片,刻出6个10cm的圆片图片
-
6/8
点击查看大图 先用小的翻糖片包住棒棒糖。主要是为了让棒棒糖的头部更圆润一点(高颅顶哈哈哈!)
-
7/8
点击查看大图 再把大的翻糖片盖在棒棒糖上。用手塑形一下褶皱部分。
-
最后一步
点击查看大图 最后用融化的巧克力点上眼睛就可以啦!
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-11-01
换一个做法相关分类
相关推荐