古灵精怪,饭最可爱——万圣节咖喱南瓜饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。米饭用电饭煲煮熟备用。
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点击查看大图 贝贝南瓜洗净,不用去皮,切开上蒸笼隔水蒸15分钟。
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点击查看大图 洋葱切条,胡萝卜去皮切滚刀块,鸡胸肉洗净去筋膜切小块。
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点击查看大图 锅中适量橄榄油烧热,下入鸡肉炒至变色。
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点击查看大图 再下入胡萝卜和洋葱炒香。
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点击查看大图 加入适量水大火煮开。
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点击查看大图 再加入1—2块咖喱。(视食材量决定)
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点击查看大图 煮至汤汁浓稠。
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点击查看大图 蒸熟的南瓜用勺子挖出南瓜肉。
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点击查看大图 带厨房用一次性手套把南瓜和米饭抓拌均匀。
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点击查看大图 做成一个饭团,再用勺子在外表压出印。
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点击查看大图 用挖掉肉剩下的南瓜皮装饰饭团。
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最后一步
点击查看大图 再浇上做好的咖喱,一道万圣节的咖喱南瓜饭就做好啦。
小贴士
食材根据个人喜好撘配,咖喱根据食材的多少增减。
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展开全部13个步骤
发布于 2021-10-31
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