黄焖鸡米饭
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备鸡腿肉 可以去骨 也可以不去骨
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点击查看大图 剁成小块 冷水下锅 焯水
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点击查看大图 开锅后捞出控干水分
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点击查看大图 葱姜切碎
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点击查看大图 土豆青椒切好
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点击查看大图 锅中放入适量油
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点击查看大图 把鸡肉倒入翻炒
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点击查看大图 加入葱姜 花椒 糖
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点击查看大图 炒至鸡肉微微发黄后加入料酒 生抽 老抽
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点击查看大图 翻炒2分钟左右
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点击查看大图 加入热水中火炖十五分钟左右 这个时候可以尝下咸淡哈 根据自己的口味加入适量的盐
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点击查看大图 然后加入切好的土豆和青椒 再炖十分钟
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最后一步
点击查看大图 然后大火收收汁 美味就完成啦 和外面黄焖鸡的味道一样一样的
小贴士
喜欢吃香菇的可以加点干香菇哈 加入两朵就可以啦 切成丝 因为我家孩子不喜欢吃就没有放 但是这个不影响味道哟 准备好米饭 开干吧
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发布于 2021-10-30
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