南瓜凉糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 南瓜去皮蒸熟后压成泥,将除黄豆粉外的所有材料混合打成浓浆
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2/5
模具内抹油,倒入1/3浆,入蒸锅蒸10分钟。
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3/5
再倒入1/3浆,蒸10分钟,然后再倒入剩余的1/3浆蒸15分钟。
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4/5
冷却后,入冰箱冷藏至冰凉
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最后一步
点击查看大图 切块后,在黄豆粉中滚一圈即可!
小贴士
凉糕需要分3次,每次倒1/3的浆容易蒸熟。凉糕蒸好冷却后入冰箱冷藏至凉才比较容易切块。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-08-12
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