排骨蒸南瓜
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:排骨300克，南瓜半个，葱姜少许，生抽，蚝油各一勺，盐少许，淀粉15克。
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点击查看大图 排骨冷水浸泡15分钟，去掉血水
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3/13
点击查看大图 排骨里加入葱姜，少许盐，
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4/13
点击查看大图 加入一小勺生抽
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5/13
点击查看大图 一小勺蚝油
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点击查看大图 翻拌均匀入味10分钟。
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点击查看大图 在加上淀粉翻拌均匀，锁住水分入味10分钟。
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点击查看大图 入味好的排骨。
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点击查看大图 南瓜去籽，切厚一点的片
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点击查看大图 排骨摆放盘中间，边上一圈摆上南瓜。
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点击查看大图 锅里加清水，排骨盖上保鲜膜，上蒸锅蒸30分钟。
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点击查看大图 .最后排骨蒸软烂就好了。
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最后一步
点击查看大图 出锅香气扑鼻，南瓜入口即化，排骨软嫩，吃一块太香啦！两者搭配营养又好吃，万圣节美食哦，喜欢吃南瓜的亲们可以试试哦！
小贴士
排骨最好选小肋排，这样更容易蒸熟。
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发布于 2021-10-28
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