【南瓜玉米面窝头】（纯玉米面 小麦过敏适用

• 1/3

  南瓜蒸熟捣成泥，玉米面与大米面混合加入糖和酵母30度温水和面，搓成窝头形状。

• 2/3

  蒸锅中加入30度左右温水，将窝头放入锅中发酵15-20分钟。

• 最后一步

  发酵好的窝头大火10分钟转中小火5分钟。蒸好后盖盖闷5分钟。

小贴士

蒸好后焖一会为了防止面回缩，玉米面要买新鲜的，否则会苦

发布于 2021-10-28

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