恶魔的嘴巴-万圣节曲奇饼干#安佳万圣烘焙奇妙夜#
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时间:30分钟
食材清单
黄油
150克 、
黑糖
70克
、
全蛋液
65克
、
中筋粉
150克
、
低筋粉
85克 、
盐
1克 、
泡打粉
3克 、
杏仁,腰果
85克
、
黑巧克力
85克 、
装饰
、
白巧克力
50克 、
红丝绒液
适量
烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 软化的黄油加黑糖,打发至均匀即可,不用过度打发
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2/14
点击查看大图 鸡蛋液分三次加入,每次搅拌均匀之后才能加下一次。
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3/14
点击查看大图 中、低筋粉,泡打粉,过筛入内,加入盐,压拌至没有干粉就好
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4/14
点击查看大图 加入杏仁,腰果,黑巧克力,成团即可,冰箱冷藏半小时。
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5/14
点击查看大图 把冷藏好的面团,分成120克大小的面团,滚圆。
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6/14
点击查看大图 压扁,对半切开,烤箱越热上下火170度,烤制15分钟左右
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7/14
点击查看大图 白巧克力,加入红丝绒液,隔水融化,太浓稠可以加点牛奶稀释一下哦~
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8/14
点击查看大图 烤了的曲奇冷去之后,涂抹一层巧克力,摆上小颗的棉花糖,中间可以垫几个,这样放上上面一层曲奇的时候牙齿不会倒。
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9/14
点击查看大图 取另一个曲奇,涂抹一层巧克力,两块合起来。
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10/14
点击查看大图 放入冰箱半小时定型。
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11/14
点击查看大图 超级像有没有?
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12/14
点击查看大图 一定要试看看,万圣节送给小盆友,小盆友一定很喜欢~
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部14个步骤
发布于 2021-10-26
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