鲜虾炖豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐切成块,平底锅中放入油烧热,放入豆腐块,中小火煎至表面微焦盛出备用;
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点击查看大图 鲜虾去头、开背、去虾线;热锅凉油放入虾头炒出虾油后,盛出虾头不要;
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点击查看大图 放入葱姜蒜、小米辣、花椒粉炒出香味;
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4/5
点击查看大图 放入虾身炒至变色;
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最后一步
点击查看大图 放入香菇、白菜、豆腐、生抽、一点点老抽、蚝油、鸡精、泡香菇的水,小火盖上锅盖炖5分钟;根据自己的口味调入适量的盐,出锅前撒上一把韭菜即可~
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发布于 2021-10-23
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