#臻鲜松茸一袋享#⭐金针菇冬瓜卷⭐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备如图所示
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点击查看大图 冬瓜用削皮刀削成长条形的薄片,彩椒切丝,金针菇洗净,胡萝卜洗净切丝。
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点击查看大图 胡萝卜丝,金针菇,彩椒放进高汤中烫熟沥出备用,香葱叶烫软,冬瓜片也烫软。
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点击查看大图 把冬瓜片平铺在盘中,适量放上金针菇,胡萝卜,彩椒丝。
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点击查看大图 冬瓜片把食材卷成卷,用香葱叶系上。
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点击查看大图 卷好的金针菇冬瓜卷摆在餐盘中。
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点击查看大图 取适量高汤煮开调入适量盐,放入葱花,胡椒粉,调入水淀粉勾成玻璃芡汁。
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点击查看大图 最后把芡汁淋在金针菇冬瓜卷上即可。
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最后一步
点击查看大图 好吃又有内涵的金针菇冬瓜卷就做好啦。
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发布于 2021-10-21
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