下饭菜——肉饼蒸蛋
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 五花肉切碎剁成末,生姜切条再切末,剁进肉末中,再加入料酒、一点酱油、盐、鸡精,姜末调拌均匀。
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2/3
点击查看大图 放入碗中平整铺好,中间磕几个鲜多多的土鸡蛋~
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最后一步
点击查看大图 蒸锅最下层注水,水烧开蒸15分钟即可,撒上一些葱花,淋一点酱油,出锅~
小贴士
鲜多多这个散养土鸡蛋,不论是煮好后的鸡蛋的香气还是口感,都是非常令人满意的。
发布于 2021-10-21
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