节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭

若愫

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  备料

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  南瓜洗净去瓤不去皮切成小块

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  另一个南瓜顶部切开后去瓤

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  香菇切丁，备用。

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  栗子切丁，备用

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  锅中倒油加热

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  放入香菇，爆香，再加入南瓜块,豌豆，栗子，大米,进行翻炒。

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  加入适量盐

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  将刚炒好的南瓜饭放入电饭煲中,再倒入适量的水（注意水量要比平时煮饭水少些）按下煮饭键煮熟。

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  煮饭期间,将去顶南瓜放入蒸锅，（开水放入南瓜）蒸15分钟，作为南瓜盅备用。

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  米饭煮好后,装入南瓜盅内。

• 最后一步
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  摆盘即可。

发布于 2021-10-21

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