详细步骤|柠檬蓝莓冰淇淋蛋糕
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将柠檬皮刨到细砂糖A中
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点击查看大图 然后挤入柠檬汁
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点击查看大图 加入4个蛋黄用打蛋器将其搅拌均匀
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点击查看大图 然后加入黄油隔水加热搅拌呈顺滑状
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点击查看大图 将其过筛
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点击查看大图 接着将淡奶油打到7分发
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点击查看大图 加入柠檬酱,刮刀翻拌
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点击查看大图 将蓝莓和细砂糖B放入搅拌机中
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点击查看大图 搅拌成果酱液
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点击查看大图 然后过筛加入一点牛奶,将手指饼干浸泡一下
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点击查看大图 铺在模具底层
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点击查看大图 放入适量的蓝莓
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点击查看大图 然后将柠檬酱倒入模具中
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点击查看大图 再重复刚才的动作放入手指饼干
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点击查看大图 在顶层倒入柠檬酱即可放入冰箱冷藏2小时以上,取出脱模
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最后一步
点击查看大图 即可享用
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展开全部16个步骤
发布于 2021-10-21
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