凉皮
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
白鲨凉皮粉
250克
、
水(面皮材料)
500克
、
玉米油
13克 、
黄瓜
适量 、
胡萝卜
适量 、
香菜
适量 、
辣椒油
适量 、
蒜末
适量
、
花生碎
适量
、
芝麻
适量 、
松茸鲜
5克
、
水
300克 、
香醋
30克 、
酱油
20克 、
盐
5克 、
冰球
四个
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 准备材料;
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2/6
点击查看大图 将凉皮粉倒入碗中加入水,加入油,搅拌均匀备用;
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点击查看大图 蒸锅水烧开将搅拌均匀的面浆,蒸盘刷油,在加2勺面浆到蒸盘里,薄薄一层就可以,盖盖蒸1到2分钟;
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点击查看大图 碗中加入松茸鲜,香醋,酱油,盐,冰球搅拌均匀备用;
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5/6
点击查看大图 将蒸好的面皮切成你喜欢的宽度,放芝麻酱、黄瓜、胡萝卜、香菜、花生水、芝麻、辣椒油翻拌均匀就可以开吃了;
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最后一步
点击查看大图 我们的凉皮就做好了,厨房小白也可以轻松制作!
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展开全部6个步骤
发布于 2021-10-21
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