鲜逢咖喱鱼丸乌冬面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把青菜、胡萝卜、洋葱、土豆清洗干净后切块备用。
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点击查看大图 乌冬面、鲜逢鳕鱼丸也准备好了放一旁备用。
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3/12
点击查看大图 锅内倒入油烧热后把切好的洋葱、土豆、胡萝卜也一起全部倒入炒锅里。
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4/12
点击查看大图 翻炒均匀了倒入2碗清水,盖上锅盖中火煮10分钟。
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5/12
点击查看大图 再把鲜逢鳕鱼丸、咖喱块一起加入锅中。
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6/12
点击查看大图 煮至咖喱融化均匀。
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7/12
点击查看大图 然后加入乌冬面。
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点击查看大图 用筷子把乌冬面搅散煮约3分钟左右即可。
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点击查看大图 锅中加入适量清水煮开后放入青菜及鲜冬菇开水烫40秒捞出,锅中再加入少许清水然后把鸡蛋放入锅中煮约8分钟左右捞出过凉水后剥壳对半切开。
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10/12
点击查看大图 一碗口感鲜甜Q弹的咖喱鱼丸乌冬面就煮好了。
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点击查看大图 口感鲜甜Q弹的鱼丸是这碗面的灵魂哦,就算香浓的咖喱也掩盖不了它的鲜味。
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最后一步
点击查看大图 浓郁的咖喱汤汁+Q弹的乌冬面和鲜味十足的灵魂鳕鱼丸真的是太好吃了!
小贴士
1:咖喱块已有咸味不需另外添加盐调味。 2:加入咖喱块煮的时候要时不时搅拌一下防止粘锅底。
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发布于 2021-10-20
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