老鸹撒
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时间:30分钟
食材清单
面粉
300g 、
西红柿
1个 、
香菇
2朵 、
生抽
1勺 、
盐
适量 、
豆角
4个 、
木耳
适量 、
黄花菜
适量 、
蒜苗
1根 、
胡萝卜
1/3根 、
土豆
半个 、
鹌鹑蛋
6个 、
青菜
1颗 、
胡椒粉
1勺 、
番茄酱
2勺 、
花生油
适量 、
香油
1勺 、
香菜
1根
烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 准备食材
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2/14
点击查看大图 洗干净的木耳和香菇焯水
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3/14
点击查看大图 所有食材都切成小丁
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4/14
点击查看大图 取一大碗,面粉放进去里面加少许盐和花椒粉搅拌均匀
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5/14
点击查看大图 先将面粉拌成絮状,一边加水一边搅动,拌成不稀不稠的面糊
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6/14
点击查看大图 锅中倒油,油温六成热,除过青菜和香菜所有食材放进去翻炒均匀
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7/14
点击查看大图 里面加花椒粉,生抽和番茄酱搅拌均匀
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8/14
点击查看大图 里面加开水烧开
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9/14
点击查看大图 水开后用筷子将面糊一块一块夹进锅里中火煮
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10/14
点击查看大图 里面加青菜
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11/14
点击查看大图 里面加盐,胡椒粉,鸡精,香油,切好的香菜放进去
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点击查看大图 搅拌均匀关火
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点击查看大图 我要美美的吃两碗,天冷来碗浑身都暖和了,真过瘾!
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
太冷了吃碗老鸹撒暖和过瘾
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展开全部14个步骤
发布于 2021-10-19
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