广式:米糕
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好上图片的材料
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点击查看大图 食用油,看上图
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点击查看大图 把占米粉,面粉,白糖,酵母粉,水倒入盘子里
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点击查看大图 用打蛋器拌均匀
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点击查看大图 拌成糊浆
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把面粉,占米粉,白糖,酵母粉,水放在盘子里
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点击查看大图 拌均匀后,用保鲜膜封闭好发酵2小时
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点击查看大图 发酵后把泡泡掉了
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点击查看大图 然后放3克泡打粉,橄榄油再次拌均匀
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点击查看大图 蓉器刷油,这样容易脱模
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点击查看大图 把拌均匀的占米粉,面粉从中间慢慢倒入,然后震平
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点击查看大图 红枣一个两边对开,
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点击查看大图 对开后核子就这样的
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点击查看大图 可把那些多余的红枣煲水喝,补血的
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点击查看大图 把红枣摆放在占米粉,面粉上面,看上图
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点击查看大图 烧开水蒸30分钟
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点击查看大图 蒸好后关火焗5分钟就好啦
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点击查看大图 打开盖子,成品就展现出来了
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最后一步
点击查看大图 作品就完成了,拍照欣赏,谢谢大家的支持!
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展开全部19个步骤
发布于 2021-10-19
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