麻仁金丝
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将芥菜疙瘩切成粗点的丝，泡两个小时的清水。洗几遍，把腌制的盐洗净。
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点击查看大图 锅中倒入油，生姜丝炒一下。
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点击查看大图 锅中倒入清洗干净的芥菜丝翻炒，加入老抽上色，再加入生抽、冰糖小火翻炒。
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点击查看大图 炒到味道甜咸适中，颜色深红，加入小葱，继续翻炒均匀，关火。
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点击查看大图 炒好后盛入盘中，慢慢吃，早餐配上清粥、包子，好吃到爆。
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最后一步
点击查看大图 做了两次，一次是切的细丝，一次是切的粗丝！根据各人口味，选择自己喜欢的颜色和味道哦！
小贴士
1．我本人不喜欢腌咸菜的盐的味道，所以芥菜用清水浸泡的没有什么咸味的时候，再炒，再重新调味儿。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-10-19
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