烤鸡胸时蔬（烤箱版低脂）

Name: 烤鸡胸时蔬（烤箱版低脂）
Ingredients: 鸡胸肉 1块; 小西红柿 6个; 口蘑 3个; 贝贝南瓜 1个; 红彩椒 1个; 西兰花 半个; 黑胡椒海盐 2勺; 生抽 1勺; 老抽 1勺; 料酒 1勺; 橄榄油 适量

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

鸡胸肉 1块、小西红柿 6个、口蘑 3个、

贝贝南瓜 1个

、

红彩椒 1个

、西兰花半个、

黑胡椒海盐 2勺

、生抽 1勺、老抽 1勺、料酒 1勺、橄榄油适量

烹饪步骤

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不一定非要是这些食材自己喜欢吃什么就准备什么。但是真的推荐有口蘑和西兰花。我觉得这两个很好吃。哈哈。
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当然啦，这一步也不一定是橄榄油，是油就行。但是如果低脂健康餐的话就用橄榄油。
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我买的是瓶装黑胡椒海盐需要手动研磨，反正就赚一些，转两下我的手累了，就歇息了，哈哈。想要吃味道重一点的朋友就多转几圈哈。
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这个鸡胸肉我也是拿清洗机洗过的，所以我光放料酒就可以去腥了，没什么味道。用料酒，生抽，老抽，黑胡椒海盐腌制10分钟。可以稍微放一点点的白糖提味。想要味道更重点的就腌久一点。
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我是把腌好的鸡胸肉铺在彩椒上。这样鸡胸肉吃的时候会带上彩椒的甜香。
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用的海氏K5烤箱自带的炸篮。记得要铺油纸哦。放到中层。
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空炸180度，10分钟。这样的鸡胸肉会比较嫩，如果喜欢吃老一点的鸡胸肉，再加5分钟。
最后一步
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这个口蘑中间的这点点汤汁一定要先喝了，太鲜了。鸡胸肉搭配彩椒一起吃，空口吃不用配主食。西兰花吃的人想配大米饭。南瓜和小番茄吃零嘴。每一款都好吃。哈哈。

小贴士

1.一定要选择自己喜欢吃的食材。即使是健康低脂，像我不喜欢吃玉米，如果我烤了玉米我也是在为难自己。咱们减肥也得吃自己喜欢的才行。 2.我的调料都是盐比较淡的。要吃味重的，一定要比我腌制的时间长，比我的调料量多。 3.咱们空气炸的时间宁愿少一点也不要久一点，如果想要吃更老一点的可以加时间。如果一次弄太久了太老了没法挽救。

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发布于 2021-10-19

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