8分钟高钙低脂虾仁裙带菜鸡蛋汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 适量裙带菜泡发,虾仁用少许料酒腌制去腥,切好葱蒜备用
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2/5
点击查看大图 冷水烧开,虾仁焯水洗净。
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3/5
点击查看大图 不粘锅冷锅倒油,油热,放入葱蒜炒香,打入鸡蛋煎熟并铲成小块
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4/5
点击查看大图 把鸡蛋拨到一边,倒入虾炒至变色。倒裙带菜炒10秒钟
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最后一步
点击查看大图 倒入开水或冷水煮至汤汁变浓,转小火,撒胡椒粉、葱花出锅。
小贴士
1、不沾锅要冷锅放油,不能空烧,不然会伤害涂层 2、虾仁用料酒和焯水处理是为了去腥 3、鸡蛋煎香再水煮会更香
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-10-19
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