青椒炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、猪里脊切3-5mm薄片,青椒跟生姜也切好备用,蒜我用的是成品的蒜蓉。
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点击查看大图 2、油热倒入猪里脊翻炒至变色,加料酒继续翻炒,入姜片和蒜蓉再翻炒一会。
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点击查看大图 3、加入青椒翻炒片刻,入1勺蚝油2生抽继续翻炒。
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点击查看大图 4、加入开水盖盖焖煮2分钟,个人比较喜欢带汤汁的,所以才有这一步骤,多此步骤肉也更好吃。
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最后一步
点击查看大图 5、装盘,撒点白芝麻,干饭。
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展开全部5个步骤
发布于 2021-10-18
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