奶酪阿华田酷脆可可软曲奇
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
室温软化黄油
40克
、
室温软化奶油奶酪
80克
、
白糖
40克 、
海盐
1克
、
鸡蛋
1小个 、
低筋粉
100克 、
可可粉
20克 、
奶粉
15克 、
泡打粉
1克 、
小苏打
1克
、
阿华田酷脆
20克 、
核桃仁
适量 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 室温软化的黄油和奶油奶酪加入白糖和海盐打发。
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2/12
点击查看大图 打发至膨胀发白。
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3/12
点击查看大图 加入搅打好的蛋液。
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4/12
点击查看大图 继续搅打。
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5/12
点击查看大图 搅打至完全融合。
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6/12
点击查看大图 所有粉类混合。
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7/12
点击查看大图 过筛筛入黄油糊。
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8/12
点击查看大图 可以放入耐烤巧克力，我没有，正好手边有阿华田酷脆所以就放了酷脆。
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9/12
点击查看大图 搅拌成团。
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10/12
点击查看大图 捏成35-40克一个的小饼，插入喜欢的干果。
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11/12
点击查看大图 烤箱预热上管180度，下管155度。烘烤13分钟。
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最后一步
点击查看大图 出炉，表皮酥脆，内芯松软，口感非常丰富。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-10-18
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