非油炸|好吃到舔手指的蒜香烤排骨 外焦里嫩
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1⃣️排骨泡血水30分钟后沥干水分 放入蒜末和姜末
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点击查看大图 2⃣️排骨里放两勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 一勺料酒 适量的黑胡椒粉和盐 一点点玉米淀粉 一勺食用油抓拌均匀腌制两三个小时(中途记得勤翻面)
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点击查看大图 3⃣️烤盘上垫锡纸把排骨码放整齐 再盖上一层锡纸 烤箱上下管200度预热5分钟后烤20分钟 还剩5分钟的时候取出撒上芝麻(喜欢甜口的还可以刷蜂蜜)再烤5分钟4⃣️ 海氏K5烤箱的空炸模式180度再空烤10分钟 烤出来真的巨香 油脂都逼出来了 更加健康 减脂期也可以放心大胆吃
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点击查看大图 超香的烤排骨新鲜出炉!
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最后一步
点击查看大图 超级香脆多汁的烤排骨仅需4个步骤就可以搞定 而且减脂期也可以放心大胆食用~
小贴士
tips:(第3⃣️个步骤烤出来已经可以吃了 是多汁的烤排骨 想要干焦脆口感的可以进行第4⃣️个步骤)
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展开全部5个步骤
发布于 2021-10-18
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