小朋友喜欢吃的黄油卡通小饼干?【新手教学】
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油软化,就是用手能按下去没有阻力就可以,用顺然打蛋器打成羽毛状,糖粉过筛加入黄油,继续打匀
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点击查看大图 鸡蛋打散后,分两次加入黄油糊中,每次都要搅拌均匀。
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点击查看大图 面粉过筛,加入黄油糊中,用手抓匀。
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点击查看大图 把面团揉和,揉到没有干面粉,光滑了就可以了(这一步有厨师机的可以用厨师机),放进冰箱冷藏30分钟以上。
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点击查看大图 把模具,油纸,擀面杖准备好,取一块面团擀成自己喜欢的厚度
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点击查看大图 压好的饼干继续放冰箱冷藏10分钟以上,这样饼干烤出来感觉更好看,这时可以预热烤箱
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最后一步
点击查看大图 烤箱150度,烤25分钟。如果觉得火候不够就再加点时间,这个主要看自家烤箱脾气
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发布于 2021-10-18
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