火腿白菜汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜鸡腿用刀在表面划几刀。金字火腿切薄片备用。
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点击查看大图 白菜去掉头尾，对半竖切，再均匀切4刀。
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点击查看大图 鲜虾去掉虾线，翻转虾尾做个好看的照型。
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点击查看大图 鸡腿冷水入锅，加姜片料酒焯水，捞出温水洗净。
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点击查看大图 鸡腿放入砂锅，加姜片、料酒、清水，中火炖煮20分钟捞出。
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点击查看大图 鸡汤中加火腿片中小火炖煮15分钟，再加入白菜炖煮7-8分钟。
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点击查看大图 最后放虾、枸杞煮4分钟。
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最后一步
点击查看大图 出锅摆盘，撒上葱花即可。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-10-18
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