美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
141.8万人浏览 · 1.2万人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 茄子洗干净切长条,撒上一小勺腌制十分钟2️⃣调个酱汁:碗中加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗水搅拌均匀
-
2/4
点击查看大图 茄子挤出腌出来的水份,加入淀粉搅拌黏匀,锅里热油倒入茄子煎微黄盛出,锅里热油,倒入肉沫翻炒变色,加入葱花,蒜末翻炒出香味,
-
3/4
点击查看大图 加半勺豆瓣酱翻炒出红油,倒入茄子翻炒均匀,倒入酱汁煮至浓稠,撒上小米辣和葱花即可!
-
最后一步
点击查看大图 美味又好吃!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-10-18
换一个做法相关分类
相关推荐
-
早餐&鸡蛋芝士火腿三明治52078人看过
-
芝士香葱辫子面包32398人看过
-
坚果奶酪包—口感丰富,一口爆浆!25836人看过
-
懒人芝士馅饼123078人看过
-
#安佳黄金拍档#红薯芝士饼94404人看过
-
芝士牛肉酱佐法棍13712人看过
-
早餐薯条沾腐乳
-
Dec. 十二月|2025.12.7 星期日|十月十八 ◇²⁰²⁵ | breakfast #温暖的食光##组个冬日养生局##冬日暖胃必备搭子# 很喜欢毕淑敏在《恰到好处的幸福》中 写的一段话: “幸福是一种心的富足, 不以物质的多寡来衡量。 你内心的状态, 决定了感知幸福的能力, 也决定了身边人事物的走向。” 生活显化的一切, 都是自身内在状态的镜像, 能量一旦充足,所有的状态都会改变~ 早安! 今日早餐: 🌟有机玉米汁🌽 🌟丑橘 🌟寿司丸子 🌟什锦沙拉🥗 今天你好好吃饭了吗? 祝你怎么吃都不胖!
美食日记 Tina厨房日记