美味健康拌秋葵
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料备好木耳提前泡发好生抽,醋,糖,盐可以装一起蒜,洋葱切好
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点击查看大图 油微热入花椒,火不要太大,防止花椒一下就糊了
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点击查看大图 出香味,花椒变色,将花椒捞出
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点击查看大图 油再烧到将冒烟,倒入蒜跟洋葱的碗,高温花椒油激发出蒜香,葱香喜欢辣椒的可以加点干辣椒或者辣椒粉
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点击查看大图 生抽等酱料的碗倒入油碗,搅拌均匀
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点击查看大图 生抽等酱料的碗倒入油碗,搅拌均匀
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点击查看大图 我还加了点辣椒油,这个料汁的味道如果你觉得不够酸不够甜都可以加糖加醋,自己灵活调整
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点击查看大图 秋葵焯水,开水下锅,再开即捞出黑木耳焯水3分钟夏天过一下凉水控干水份
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最后一步
点击查看大图 拌匀冷藏半小时再吃更好吃
小贴士
凉拌汁可以根据自己的口味调整,也适用其他的凉拌菜
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展开全部9个步骤
发布于 2021-10-17
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