超好吃❤️杏鲍菇炒尖椒
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 尖椒和杏鲍菇冲洗一下浸泡在加了小苏打的清水中大概15分钟再次冲洗干净沥干水分备用
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点击查看大图 大蒜用刀拍碎之后去皮切碎备用
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点击查看大图 尖椒去芯切丝儿备用
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点击查看大图 杏鲍菇去冠切条儿备用
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点击查看大图 热锅入油要比平时炒菜的油多一些杏鲍菇吸油
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点击查看大图 油热后放入碎蒜爆香
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点击查看大图 倒入尖椒丝翻炒均匀
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点击查看大图 撒少许盐为了让尖椒入味、脱水
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点击查看大图 尖椒断生后放入杏鲍菇条儿翻炒均匀
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点击查看大图 撒上两圈生抽翻炒均匀
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点击查看大图 等杏鲍菇变软再次撒上盐翻炒均匀
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点击查看大图 就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 粉粉用它来拌荞麦面~超级无敌好吃
小贴士
【杏鲍菇的禁忌】 1⃣️有皮肤过敏及湿疹患者不可食用杏鲍菇,可能加重症状; 2⃣️杏鲍菇是一种活性的菌种,如果不经过烹调就马上食用,容易引起中毒; 3⃣️杏鲍菇的保鲜时间不长,购买后应尽快吃掉,食用放置时间过长的杏鲍菇容易中毒。
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发布于 2021-10-16
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