酸奶蒸蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酸奶两包
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点击查看大图 3个鸡蛋
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点击查看大图 一勺白糖
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点击查看大图 一勺淀粉
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点击查看大图 四勺低筋面粉
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点击查看大图 葡萄干用些面粉混水洗去沙尘
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点击查看大图 洗干净备用
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 乐扣玻璃盒内部抹层橄榄油
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点击查看大图 倒入
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点击查看大图 放葡萄干
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点击查看大图 封保鲜膜,面上戳洞
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点击查看大图 葡萄干大,重,结果稍微一动,全沉底了。
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点击查看大图 水烧开
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点击查看大图 水开放入,定时25分钟,大火蒸
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点击查看大图 怕蒸干水分,一直呆在边上。
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点击查看大图 出锅后撤了保鲜膜,看上去像炖蛋羹啊,酸酸的酸奶味
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点击查看大图 脱模,哎呀……好看和难看之间……好难看。
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最后一步
点击查看大图 捏了一块尝尝。还行,可以入口,不难吃。
小贴士
今天是重阳节,习俗上吃糕,下班回来才想起,就第一次尝试做酸奶蒸蛋糕。 给爸妈送去,尝了都说不错,就是葡萄干多了些。
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发布于 2021-10-14
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