白菜炖粉条

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  五花肉 娃娃菜 卤水豆腐 小米椒清洗干净，红薯粉用热水泡好。

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  将豆腐，五花肉切片，娃娃菜根和叶子分开，泡好的粉丝用生抽拌匀，这样煮的时候颜色更均匀。小米椒 葱姜蒜切好备用。

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  热油下锅，将豆腐两面煎至金黄。

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  盛出备用

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  将五花肉炒出油，把肉片炒至表皮微黄，这样吃起来更香

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  然后放入娃娃菜根，翻炒至断生，再加入白菜叶炒软后，放入生抽2勺，耗油一勺，白糖少许调味，盐。

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  放入煎好的豆腐，粉丝。加适量清水。

• 最后一步
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  倒入砂锅，煮5分钟后，放入葱花，即可。

发布于 2021-10-14

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