无添加重阳糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所以食材过称备用
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点击查看大图 糯米粉、米粉、糖粉混合拌匀
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点击查看大图 一边拌一边加入清水
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点击查看大图 加到米粉都成颗粒状无散的干粉即可
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点击查看大图 将1/3米粉筛入容器(刷上食用油)整平
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点击查看大图 蒸锅加水大火烧开隔水蒸5分钟关火
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点击查看大图 取出的米粉上加入1/2的豆沙馅,涂抹均匀
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点击查看大图 抹好的豆沙馅上再筛入1/3的米粉整平
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点击查看大图 上锅大火再蒸5分钟取出
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点击查看大图 取出后再加入剩下的1/2豆沙馅整平
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点击查看大图 上面筛入最后的1/3米粉整平
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点击查看大图 表面撒上蔓越莓干、葡萄干及核桃仁再上锅大火烧开蒸20分钟左右即可
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点击查看大图 摆脱装盘,美味可口的重阳糕就可以跟家人一起享用了
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最后一步
点击查看大图 再来一张摆盘
小贴士
操作有点繁琐,但味道绝对美味。容器要刷油,这样容易脱落
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展开全部14个步骤
发布于 2021-10-14
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