啤酒板栗鸭|鸭肉焖的入味带着淡淡酒香,板栗软糯香甜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸭肉冷水下锅,加入料酒焯水
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点击查看大图 锅里倒入冰糖炒糖色
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点击查看大图 糖色炒好后加入鸭肉翻炒
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点击查看大图 鸭肉翻炒后加入板栗翻炒一会
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点击查看大图 调味,加入2勺酱油,少许老抽翻炒均匀
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点击查看大图 接着加入姜片和蒜粒翻炒片刻
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7/10
点击查看大图 倒入500ML啤酒,焖20分钟
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8/10
点击查看大图 焖了20分钟后加入适量盐,再焖5分钟
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点击查看大图 最后撒点葱花点缀,来点包尾油,翻拌均匀即可出锅
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的板栗啤酒鸭,鸭肉焖的入味,板栗香甜软糯
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发布于 2021-10-11
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