黑鳕鱼波奇饭
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时间：30分钟
食材清单
黑鳕鱼
两块
、
藜麦杂粮饭
一份
、
拌饭海苔碎
一袋
、
混合沙拉蔬菜
100g
、
小番茄
3-5颗
、
黄瓜
半根 、
牛油果
半粒 、
玉米粒
少许 、
盐
少许 、
黑胡椒
少许 、
焙煎芝麻酱
少许
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 准备好食材。
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2/12
点击查看大图 准备好食材。
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3/12
点击查看大图 黑鳕鱼块冷藏或室温自然解冻。
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4/12
点击查看大图 洗净后沥干或用厨房用纸擦干表面水分，剔骨切成小块，加入盐和现磨黑胡椒碎腌制15分钟左右。
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5/12
点击查看大图 藜麦杂粮饭加热后，趁热倒入拌饭海苔碎搅拌均匀。
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6/12
点击查看大图 混合沙拉蔬菜洗净，小番茄洗净，黄瓜洗净去皮。将蔬菜撕成小块，番茄对切，黄瓜切片，牛油果去皮去核切薄片。
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7/12
点击查看大图 米饭放入盘中，均匀码入蔬菜、小番茄、黄瓜片、玉米粒和牛油果。
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8/12
点击查看大图 平底锅加热，倒入少许橄榄油，放入黑鳕鱼块，煎至鱼肉变白，表面微金黄色即可。
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9/12
点击查看大图 将煎好的鱼肉放入盘中，食用前倒入焙煎芝麻酱即可。
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10/12
点击查看大图 做好啦
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11/12
点击查看大图 成品1
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最后一步
点击查看大图 成品2
小贴士
Olivia美食记录： 1、黑鳕鱼肉质细腻，口感鲜美，简单永盐和黑胡椒调味即可。 2、波奇饭食材可随个人喜好调整变化。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-10-09
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